Söz konusu durumun Türk zeytinciliğine ciddi bir darbe vuracağına dikkat çeken Taviloğlu şu bilgileri verdi: "Zeytincilikte Türkiye çapında geniş dikim alanları oluşturuldu. Valiler, belediye başkanları zeytin fidanları istedi. Doğudan, Güney Doğu Anadolu Bölgesi'nden bile talepler oldu. Bu işin disiplin alınması gerekiyor. Tarım Bakanlığı'nca sofralık yağlık zeytin, yeşil zeytin alanları tür ve alanlar belirlenmeli. Gerekli altyapının oluşturulması ve planlamanın gerçekleştirilmesi gerekiyor. Ortaya farklı ve kalitesiz ürünler çıktı. Bu durum hem ürünleri karıştırdı hem de müşterinin aklını karıştırdı. Zeytincilik çok popüler ve hızla gelişiyor. Ama bu neye benzer. İnşaat sektörünün çok canlandığı dönemlerde eğer plan yoksa dağ taş gecekondu olur. Gelişen bir şeyin de planlamaya acil ihtiyacı vardır. Her yer Gemlik zeytini ile dolup taştı. Vatandaşın pazardan aldığı Gemlik zeytini belki Maraş'ta veya herhangi bir yerde yetişmiş zeytin olabilir."

TÜRK ZEYTİNCİLİĞİ VİYANA KAPILARINDA

Bu arada yılda 40 bin ton zeytin işleme kapasitesine sahip Marmara Birlik dışa açılım planlarını yapmaya başladı. Birlik, Avrupa, Rusya ve Amerika'da ciddi pazarı olan Yunanlıların efsanevi Kalamatı zeytini ile birebir eş olan Karamürsel su tipi zeytini ile pazarı ile girecek. Alışık olan damak tadı ile pazara girecek olan Marmara Birlik daha sonra sofralık Gemlik zeytinini tüm dünyaya tattırmayı hedefliyor. Diğer yandan Marmara Birlik'in pazar yoklamasında Türk zeytinini Avrupa ve tüm dünyada yine Türklerin tükettiği ortaya çıktı. Amerika'daki Ermeniler de Türk zeytininin en önemli tüketicilerinden. Taviloğlu, Avrupa, Amerika ve Rusya pazarına girmek istediklerine dikkat çekti.

40 bin ortağı var

Marmara Birlik tamamen sofralık zeytinin yetiştiği alanlarda 40 bin zeytin üreticisi ortağa sahip. Marmara Birlik, Gemlik tipi denilen ince kabuk az çekirdek ve fazla yağ oranı özelliği olan zeytinleri ağırlıklı olarak sofralarımıza getiriyor. Zeytinler tamamen doğal yollarla işleniyor. Marmara Birlik alımları 35-50 bin ton arası yıllık arası. Yüzde 80 ile 85'i yurt içinde yüzde 15'i ihracat yapılıyor.

Geri dön

Yazdır

Yukarı