Nasıl beslenilmesi gerektiği konusunda bilgiler veren Diyetisyen İrem Demirilyas, cevabı büyük bir karmaşa haline getirilen sorunun aslında çok basit bir yanıtının olduğunu ifade ederek, sağlıklı beslenmeden geçtiğini söyledi.
Sağlıklı beslenmenin, büyüme, gelişme, yaşamın sürdürülebilmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılması şeklinde tanımlayan Demirilyas, “Sağlıklı beslenmeyi ise kendi içerisinde yeterli ve dengeli beslenme olarak ikiye ayırabiliriz. Bireyin yaşına, cinsiyetine ve aktivitesine göre enerjinin yeterli olması yeterli beslenme ve besin öğelerinin de yeterli alınması dengeli beslenme şeklinde tanımlanıyor. Peki, bizler için yeterli ve dengeli neden önemli sorusuna şöyle yanıt bulmaktayız; 'sağlıklı yaşam için elzem oluşu', 'bedensel ve ruhsal gelişimi olumlu yönde etkilemesi', 'bebeklerin ve çocukların sağlıklı büyümesini sağlaması', 'enfeksiyonlara yakalanmayı önlemesi' ve 'bazı hastalıkların ortaya çıkışının engellenmesi'” dedi.
Bireye özgü beslenmenin yaşam boyuncu büyük önem taşıdığına dikkat çeken Demirilyas, “Gebelikte, emziklilikte, bebeklikte, çocuklukta, ergenlikte, yetişkinlikte, yaşlılıkta vb. tüm dönemlerde bireye özgü beslenmemize dikkat etmeliyiz. Beslenmemizin temelini oluşturan besin öğeleri 6 grupta toplanmaktadır. Bunlar karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve sudur. Tüm bu besin öğelerini içeren ana besin gruplarımız ise, et ve et benzeri, süt ve süt ürünleri, sebzeler ve meyveler, tahıllar, yağlar ve şekerler olmak üzere gruplara ayrılmaktadır” diye konuştu.
Şeker ve tuz tüketiminin de azaltılmasını isteyen Demirilyas, “Sağlıklı beslenmenin yanı sıra düzenli egzersiz yapınız. Örneğin, haftada en az 5 gün 30-45 dakikalık tempolu yürüyüş yaparak birçok hastalık ve şişmanlık açısından büyük bir fayda sağlar. Yeterli ve dengeli beslenmenin sağlıklı yaşam için gerekli olduğunu ve birçok hastalığı oluşturmadan önleyebileceğimizi unutmamalıyız” şeklinde konuştu.