Bazı bilim adamlarının şekerin zararlı olduğuna dair çeşitli araştırmalar yaptığına değinen Karatay, "Yediğimiz her türlü şeker ve karbonhidratlar vücuda direkt girdiği zaman vücudumuz onu şeker olarak görüyor. Yediğimiz şeylerin vücudumuz tarafından nasıl görüldüğü önemli. Ağzımıza aldığımız anda vücudumuz onu şeker olarak görüyor ve algılıyor. Şeker, her dokuyu harap ediyor. Bedenimizin en sağlam yeri olan dişi çürüten bir maddedir şeker" dedi.
Kanser dahil bu tür hastalıkların mantar gibi arttığını belirten Karatay, "Bu hastalıklar genetik değildir. Şeker tüketimi çok artmıştır ve azaltılmalıdır. Mantar gibi obezite arttı. Buna bağlı kalp, şeker, felç, kanser ve alzaymır gibi hastalıklar arttı" ifadesini kullandı.
Hayvanların otlardan dolayı yağlandığını da ifade eden Karatay, şöyle konuştu:
"Her türlü tahıl ve ot şekerdir. Bedenimiz onu şeker olarak algılıyor. Şekere dönüşen şeyler tüketilmediği sürece yağlanma, obezite ve diyabet olmaz. İnsan vücudu yürümek için yapılmıştır. Doğal tereyağı ve zeytinyağının cenneti bizim ülkemiz. Bunları tüketmeliyiz. Doğal balık yağı tüketmeliyiz. Protein olarak yağlı kuzu eti, balık, köy yumurtası, tavuğu, peynir ve yoğurt tüketmeliyiz. Bol su içmeliyiz. Günlük şeker ihtiyacımız bir çay kaşığı kadardır. Her türlü baklagil en sağlıklıdır. Kuru baklagiller tahıl grubunda değildir. Buğday, kan şekerini aniden yükseltir. Beyaz şekerden daha etkilidir. En sağlıklı meyve zeytindir. En sağlıklı meyve suyu zeytin suyudur. Zeytin yağı, ana sütünün aynısıdır."
Üniversitenin Bilimtey Bilim Kulübünce 4-6 Mayıs arasında gerçekleştirilecek bilim günlerinde yerli ve yabancı 24 katılımcı, öğrencilerle bir araya gelecek.
Kanser dahil bu tür hastalıkların mantar gibi arttığını belirten Karatay, "Bu hastalıklar genetik değildir. Şeker tüketimi çok artmıştır ve azaltılmalıdır. Mantar gibi obezite arttı. Buna bağlı kalp, şeker, felç, kanser ve alzaymır gibi hastalıklar arttı" ifadesini kullandı.
Hayvanların otlardan dolayı yağlandığını da ifade eden Karatay, şöyle konuştu:
"Her türlü tahıl ve ot şekerdir. Bedenimiz onu şeker olarak algılıyor. Şekere dönüşen şeyler tüketilmediği sürece yağlanma, obezite ve diyabet olmaz. İnsan vücudu yürümek için yapılmıştır. Doğal tereyağı ve zeytinyağının cenneti bizim ülkemiz. Bunları tüketmeliyiz. Doğal balık yağı tüketmeliyiz. Protein olarak yağlı kuzu eti, balık, köy yumurtası, tavuğu, peynir ve yoğurt tüketmeliyiz. Bol su içmeliyiz. Günlük şeker ihtiyacımız bir çay kaşığı kadardır. Her türlü baklagil en sağlıklıdır. Kuru baklagiller tahıl grubunda değildir. Buğday, kan şekerini aniden yükseltir. Beyaz şekerden daha etkilidir. En sağlıklı meyve zeytindir. En sağlıklı meyve suyu zeytin suyudur. Zeytin yağı, ana sütünün aynısıdır."
Üniversitenin Bilimtey Bilim Kulübünce 4-6 Mayıs arasında gerçekleştirilecek bilim günlerinde yerli ve yabancı 24 katılımcı, öğrencilerle bir araya gelecek.
Düzce'nin Bilim Üssü törenle açıldı
Düzce'nin bilim üssü törenle açıldı
Boğaziçi Üniversitesi lisansüstü programları tanıtım günleri başlıyor
Karabük Üniversitesi ile ilgili 'nefret' paylaşımlarına soruşturma: Gözaltı sayısı 13'e çıktı
Karabük Üniversitesi ile ilgili 'nefret' paylaşımları ile ilgili gözaltı kararı
Karabük'te panikleten olay: Heyelan nedeniyle dört ev boşaltıldı
Karatay'ın binlerce yıllık tarihi ve kültürel dokusu korunuyor
Para da çok yalan da
Kaftancıoğlu'nun ifadesi ortaya çıktı: Ekrem İmamoğlu'nun müdürü Tuncay Yılmaz'ın orada olması bana da garip geldi
Düzce'nin bilim üssü törenle açıldı
Boğaziçi Üniversitesi lisansüstü programları tanıtım günleri başlıyor
Karabük Üniversitesi ile ilgili 'nefret' paylaşımlarına soruşturma: Gözaltı sayısı 13'e çıktı
Karabük Üniversitesi ile ilgili 'nefret' paylaşımları ile ilgili gözaltı kararı
Karabük'te panikleten olay: Heyelan nedeniyle dört ev boşaltıldı
Karatay'ın binlerce yıllık tarihi ve kültürel dokusu korunuyor
Para da çok yalan da
Kaftancıoğlu'nun ifadesi ortaya çıktı: Ekrem İmamoğlu'nun müdürü Tuncay Yılmaz'ın orada olması bana da garip geldi