|
AYDINLIK TÜRKİYE'NİN HABERCİSİ |
| |
|
|
|
Bugünkü Yeni Şafak |
|
|
|
|
|
|
Kışın soğuk günlerinin son demlerini yaşadığı şu günlerin ardından bahar mevsimi iyice yaklaştı. Geçtiğimiz hafta ısınan havalar hepimizde bahar rehaveti yaşattı. Şu son iki gündür İstanbul'da yaşanan soğuk havanın kısa süreli olduğunu belirten meteoroloji uzmanlarının uyarıları havaların ısınacağı yönünde. Ancak bahar mevsiminde havanın elektrik yüklenmesi sinir gerginliği ve stresi tırmandırıyor. Uzmanlar bu mevsimde sebze ve meyvelerin yanısıra bol sulu gıdaları soframızdan eksik etmememiz gerektiğini söylüyorlar. Çünkü meteorolojik değişiklikler yüzünden vücudumuzdaki su oranında değişiklikler oluyormuş. Bu da baharı zor karşılayan psikolojimiz üzerinde olumsuz etki oluşturuyormuş. Bahar yorgunluğunu ciddiye almamız gerektiğini belirten uzmanlar bu olumsuz durumu baştan engellemezsek kronikleşme riski olduğunu vurguluyorlar. Kendinizi sürekli mutsuz, yorgun, isteksiz, düşük motivasyonlu hissediyorsanız bahar yorgunluğuna yakalandınız demektir. Ancak bu histen kurtulmak hiç de zor değildir. Bence işe yaşamı daha çok sevmek, mutsuzlukların ve hayal kırıklıklarının geçici olduğuna inanmakla başlayabilirsiniz. Eğer yaşamınız monoton geçiyorsa belli rutinlerin dışına çıkamıyorsanız hayatınızı renklendirecek uğraşlar, hobiler edinmek de çok yararlı olacaktır. Bunların dışında ise;
Bu depresif halin en iyi ilaçlarından birisi imkanlarınız müsaitse tatile çıkmaktır.
Her gün aç karnına açık bir pencerenin önünde bol oksijen alarak en az 5 dk. egzersiz yapmak da etkili bir yöntemdir.
Beslenme şekliniz de bu geçici ruh halini çabuk atlatmanıza yardımcı olur. İçinde bulunduğunuz mevsimin sebze ve meyvelerini bolca tüketmeye çalışın.
Bol potasyum içeren yiyeceklere önem verin. Özellikle kuru kayısı, patates ve muzu her gün birer tane yiyin.
Uyku düzeninize çok dikkat edin. Yatağa girmeden günlük düşüncelerinizden uzaklaşın. Size moral verecek bir film izleyin veya kitap okuyun. Doğayı izleyin Yaradan'ın can verdiği bütün mahlukatın kış uykusundan nasıl uyandığını gözleyin. Aldığınız her nefes için şükredin. Eşinizin, çocuğunuzun, kardeşinizin, ana, babanızın gözünün içine bakın ve minnettar olun yanınızda bulundukları için.
Ayvalı pilav Malzemeler: 2 su bardağı pirinç, 2 adet ayva, 3 yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı et suyu, 1 yemek kaşığı dolma fıstığı, 1 yemek kaşığı dolma üzümü, 2 adet kesme şeker, 1 çay kaşığı safran, yarım limon suyu, yeteri kadar tuz, yarım çay kaşığı tarçın. Yapılışı: Pirinçleri ayıklayıp kaynar tuzlu suda 20 dakika bekletin. Ayvaları soyup küçük kuşbaşı doğrayın. Tereyağını tencerede eritin. Ayvaları atıp 5 dakika kavurun. Pirinçleri yıkayıp süzün. Fıstıklarla beraber ayvalara katın. 5 dakika kadar kavurun. Limon suyu, tuz, safran, şeker ve sıcak et suyunu ilave edin. Üzümleri yıkayıp ekleyin. Kaynamaya başlayınca tencerenin altını kısıp, pirinçler uzayıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Biraz demlendikten sonra sıcak olarak servise sunun.
|
|
![]() |
Kültür | Spor | Yazarlar | Televizyon | Sağlık | Arşiv Bilişim | Dizi | Çocuk |
© ALL RIGHTS RESERVED |