T Ü R K İ Y E ' N İ N B İ R İ K İ M İ |
||
S A Ğ L I K | 27 TEMMUZ 2006 PERŞEMBE | ||
|
Balık kalp ritmini düzenliyor
Düzenli olarak balık yemenin insan sağlığına faydalarına bir yenisi daha eklendi. ABD'de yapılan araştırmaya göre, haftada en az bir kere balık yiyenlerin kalp ritmlerinin daha düzenli olduğu belirlendi. Ancak balığı kızartarak değil, ızgarada ya da fırında pişirmek gerekiyor. ABD'li kardiyoloji uzmanlarının 6 bin kişi üzerinde yaptığı araştırma, düzenli balık tüketiminin bir faydasını daha ortaya çıkardı. Araştırma sonunda, balıkta bulunan N-3 yağ asidinin, kalp ritmlerinin düzenli olmasını sağladığı görüldü. Haftada en az bir kez balık tüketenlerin kalp ritmlerinin, ayda bir tüketenlere kıyasla daha düzenli olduğu belirtiliyor. Ancak, balığın olumlu etkisinden yararlanmak için, ızgarada ya da fırında pişirmek gerekiyor. Yağda kızartılarak pişirilen balıkların kalp ritmini daha düzenli hala getirmekte herhangi bir etkisi olmadığı belirlendi.
|
|
Ana Sayfa |
Gündem |
Politika |
Ekonomi |
Dünya |
Aktüel |
Spor |
Yazarlar Televizyon | Sağlık | Bilişim | Diziler | Künye | Arşiv | Bize Yazın |
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur. Kaynak gösterilmeden çoğaltılamaz. © Yeni Şafak Tasarım ve içerik yönetimi: Yeni Şafak İnternet Servisi |