Uygun miktarda yağ kullanımının uzun süreli ve kalıcı kilo kaybına yardımcı olabileceği ortaya çıktı.

Zayıflama sorunlarıyla ilgili yapılan çalışmalar şişmanlıkla mücadele eden insanlara sevindirici haberler verdi. Brigham ve Boston'daki Kadın Hastanelerinde araştırmalar yapan Dr. Kathy McManus ve meslektaşları hafif-yağ diyetini uyguladıkları aşırı kilolu hastalarda, memnun edici sonuçlara ulaştılar. NTVMSNBC sitesinde yer alan habere göre, bu araştırmanın ayrıntılı belgeleri ve gözlemleri Ekim ayında yayımlanan Uluslararası Obezite dergisinde yeraldı. 31 kişide uygulanan hafif-yağ diyeti ve 30 kişide uygulanan az-yağ diyeti sonuçları karşılaştırıldığında ilk altı ayın sonunda kabaca eşit miktarda kilo kaybı gözlenirken, asıl sonuçlara oniki aylık süre sonucunda ulaşıldı.

Sürpriz sonuçlar çıktı

Diyet sırasında bir miktar yağ tüketen grup bir yıl sonunda ortalama 4 kg. kilo kaybederken, hiç yağ kullanmayan grup verdikleri kiloyu geri almaya başladı. Hatta birçoğu başlangıçtaki kilolarından yaklaşık 3 kg daha fazlaydı. 18 ay sonra hastaların yüzde 54'ü aktif olarak hafif-yağ diyeti yapmaya ve araştırmada kalmaya devam etti ancak yağ kullanmayan grubun yalnızca yüzde 20'si araştırmada kaldı. Şişmanlık yüzdesi (yani kilonun boya oranı) ve bel çevresinin zayıflaması için hafif-yağ diyeti en mükemmel sonucu veriyor.