Kuraklık ve dövizdeki belirsizlik ile tırmanan, Trakya Birlik'in bir kaç ay önce piyasalara ham ayçiçek yağı satışını durdurmasıyla da patlak veren yağ krizi, piyasasındaki rekabeti kızıştırdı. Yağ fiyatlarındaki yüzde 300'lere varan artışlar piyasada yeni markalarla ucuz yağların türemesine yol açtı. Vatandaşlar fiyat artışları karşısında yağ almakta zorlanınca, yağ satışlarında büyük bir düşüş gözlendi. Halkın ucuz yağ ihtiyacının farkına vararak harekete geçen bazı firmalar, Ramazan ayında mutfakların yağsız kalmaması için ucuz yağ üreterek, piyasaya sürdü. 5 litrelik Bir-Yağ perakende 12 milyon liradan satılırken, son günlerde bakkal ve market raflarını dolduran ucuz yağların fiyatları 6-9 milyon lira arasında değişiyor.

Peki bu fiyat farkı nereden kaynaklanıyor? Bazı toptancılar, tanınmış yağ markalarının, yağ krizi sonrasında normalin üzerinde bir zam yaptığını, fiyatların şişirme olduğunu savunuyor. Trakya Birlik'in piyasaya ham yağ satışını durdurması sonrasında yağ fiyatlarının iki hafta içerisinde 6 milyon liradan 13 milyon liraya yükseldiğini hatırlatan toptancılar, fiyatların olması gereken seviyenin üzerinde olduğunu kaydediyor. Büyük firmalara yakın kaynaklar ise ucuz yağların kalitesinin düşük olduğu görüşünde.

Perakende zam %300

İstanbul'un yeni gıda merkezi Mega Center'in Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı M. Adil Erbaş, Ağustos ayı sonunda başlayan yağ krizi sonrasında toptan yağ fiyatlarındaki artışın yaklaşık yüzde 125 olduğunu açıkladı. Erbaş'ın bildirdiği toptan satış zam oranı ile perakende satış fiyatındaki artış arasındaki fark da kafaları karıştıran bir başka nokta. Piyasaya dağıtılan hammaddenin yüzde 70'i Trakya Birlik'ten sağlanıyor. Bu kesilince bazı fırsatçılar yağ stoklamaya başladılar. Sonuçta ayçiçek yağının perakende fiyatı yüzde 300'lere varan oranlarda arttı. Son iki-üç ayda 10 kilogramlık ayçiçek yağının fiyatı 9 milyondan 35 milyon liraya çıktı.

Yağ fiyatı %10 geriledi

Yine Erbaş'ın verdiği bilgiye göre, hükümetin ham yağ ithalatında fonu yüzde 37'den yüzde 12'ye, ayçiçek çekirdeğinde ise yüzde 27'den sıfıra indirmesi yağ fiyatlarının yüzde 10 oranında gerilemesine sebep oldu. Ancak toptancılar, fiyatların daha fazla düşeceğine inanmıyor. Çünkü Trakya Birlik, dünya piyasalarında 720 dolardan satılan ham ayçiçek yağını, 900 dolardan satarak, maliyeti yüksek tuttuğu belirtiliyor.

Bu arada Mega Center Başkan Yardımcısı Adil Erbaş, ucuz yağ konusunda vatandaşları uyarıyor. Erbaş'ın verdiği bilgiye göre,bazı firmalar yağı 3.5, 4, 4.5 litrelik teneke kutularla satıyor. Vatandaş 5 litre sanıp 3.5, 4 litrelik yağları alıyor.

YILMAZ YILDIZ

Künye

Temsilcilikler

ReklamTarifesi

AboneFormu

MesajFormu